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Bauru
🇧🇷Brasilien
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(Português)
60 Min.(s)
20 portionen
Hilda Mascarenhas
@hildacosta2904- Zutaten
- Rezept
- Warmes Wasser480 ml
- Öl120 ml
- Zucker2 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Packung Bio-Trockenhefe2 einheiten)
- Ungesäuertes Weizenmehl1 kg
- Edelstein1 einheiten)
- Sesam und Oregano nach geschmack
- Zucker, Öl, warmes Wasser und Hefe in einer Schüssel mischen, bis sie sich aufgelöst haben.
- Fügen Sie das Salz und das Weizenmehl nach und nach hinzu, bis Sie einen guten Teig erhalten, um mit dem Trinken zu beginnen.
- Lassen Sie den Teig etwa 10 Minuten lang schlürfen, bis er weich und glatt ist. Dann einfach 30 min ruhen lassen.
- Füllung können Sie setzen, was Sie wollen, es kann Käse und Schinken sein, Hähnchen mit Catupiry, Peperoni ist nach Ihrem Ermessen.
- Nachdem der Teig ruht, öffnen Sie ihn, legen Sie die Füllung hinein und rollen Sie ihn auf, schneiden Sie dann die Stücke mit einem Messer und legen Sie sie in eine gefettete Form.
- Mit Eigelb bestreichen, mit Oregano und Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180º 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Ein leckerer und einfach zuzubereitender Snack!
Etikett
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