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Besonderes Omelette
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Girlene Ferreira
@giferreira- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Tomatenscheiben1 einheiten)
- geriebener Käse nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Basilikum nach geschmack
- Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiß mit Salz und Pfeffer schlagen. Mit einem Löffel das Eigelb mischen.
- In eine Bratpfanne (ich habe 20 cm Antihaftbeschichtung verwendet) etwas Öl geben und den Boden mit den Tomatenscheiben bedecken. Halten Sie die Hitze auf mittlerer Stufe.
- Wenn die Tomaten anfangen weich zu werden, umdrehen und die Eimischung hinzugeben. Bei schwacher Hitze ruhen lassen, bis es gar ist. Käse und Oregano dazugeben und schmelzen lassen. Vom Herd nehmen und mit Basilikum abschließen.
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