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Biskuit bestreuen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Zutaten
- Rezept
- Milch250 ml
- Wasser200 ml
- Öl180 ml
- Sauerstreusel500 g
- Eier2 einheiten)
- Salz2 teelöffel
- Der erste Schritt besteht darin, die Stärke mit den 200 ml Milch zu hydratisieren und zu mischen, bis alle Stärkeklumpen aufgelöst sind. Im zweiten Schritt Öl, Wasser und Salz zum Kochen bringen. Dann nach und nach zum Streusel geben und mischen.
- In den dritten Teil die beiden Eier geben und etwas mehr verrühren, die 50 ml Milch nach und nach hinzufügen und bis zum Erreichen des Punktes verrühren, der Teig muss homogen und glatt sein. Nachdem der Teig fertig ist, lege ihn in einen Spritzbeutel, um den Zahnstocher oder Ring herzustellen. Im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten backen. Hinweis: Die Form muss nicht eingefettet werden.
Etikett
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