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Biskuit mit Provolone bestreuen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
50 portionen
To ino
@toinocozinha- Zutaten
- Rezept
- Wasser1/2 tassen)
- Milch1/4 tassen)
- Öl (für den Teig)1/4 tassen)
- Süßer Streusel3 tassen)
- Salz nach geschmack
- Grob geriebener Provolone-Käse150 g
- Ganzes Ei1 einheiten)
- Öl (zum Braten) nach geschmack
- Wasser, Milch und Öl zum Kochen bringen. Reservieren.
- In einer Schüssel Mehl und Salz mischen. Dann die Streusel mit der Mischung aus gekochten Flüssigkeiten überbrühen. Abkühlen lassen.
- Fügen Sie das Ei hinzu und kneten Sie mit der Hand, wobei Sie die Spitze des Teigs beobachten (er sollte nicht an Ihren Händen kleben oder zu trocken sein).
- Den geriebenen Käse dazugeben und gut durchkneten. Die Kekse zu etwa 1 bis 2 cm dicken Stäbchen rollen und in warmem Öl ausbacken.
- Kopf hoch: Backen Sie die Kekse immer in warmem Öl. Zu heißes Öl lässt die Kekse platzen. Sei vorsichtig 😉
Etikett
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