Blender-Brot (super einfach)

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Blender-Brot (super einfach)

Name: Blender-Brot (super einfach)
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 250 ml warme Milch; 40 ml Öl; 10 mg Bio-Hefe (1 Beutel); 2 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Salz; 3 tassen) Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

80 Min.(s)

1 portionen

Paula Alessandra

@nacasa75

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
warme Milch250 ml
Öl40 ml
Bio-Hefe (1 Beutel)10 mg
Zucker2 esslöffel
Salz1 esslöffel
Weizenmehl3 tassen)

Eier, Milch, Öl und Hefe in einem Mixer schaumig schlagen.
Mehl, Zucker, Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Die im Mixer aufgeschlagenen Zutaten in die Schüssel geben und gut vermischen (der Teig wird weich wie Kuchenteig)
Legen Sie ein Tuch gut auf die Schüssel und lassen Sie den Teig ruhen, bis er sein Volumen verdoppelt hat (ich lasse ihn im ausgeschalteten Ofen).
Nachdem der Teig aufgegangen ist, legen Sie ihn in eine gefettete Form und lassen Sie ihn etwa 35 Minuten lang leicht backen.