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Blender's Salted Pie
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Aline Monteiro
@nossolar_nossashistorias- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Weizenmehl oder Hafermehl1 tassen)
- geriebener Käse (optional)1/2 tassen)
- Zucker (optional)1 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Beginnen Sie damit, die Füllung vorzubereiten, die Sie verwenden werden, und legen Sie sie beiseite, bis Sie den Teig treffen. Ich belasse es als Vorschlag: 📌 Schinken, Käse, Karotten (gerieben), Mais, Oliven, Palmherzen, Tomate. 📌 Hackfleisch mit Mozzarella und Frischkäse 📌 Hühnchen mit Catupiry, Mozzarella. 📌 Gemahlene Peperoni, Mozzarella, Hüttenkäse Ich verwende gerne Rinderhack oder Hähnchen mit Cheddar/Quark und Mozzarella) ♦️ Hackfleischfüllung: Ich brate das Hackfleisch an, würze es mit Paprika, Cayennepfeffer und würze alles. Ich habe ein wenig Tomatensauce, Mais und Cheddar hinzugefügt, um es sehr cremig zu machen. ♦️Hähnchenfüllung: Ich koche eine Hähnchenbrust mit Wasser, Paprika und dehydrierten Gewürzen. Zerkleinern und mit Paprika, Curry und Gewürzen aus Bahia anbraten. Ich gebe Cheddar, Mais und ein wenig Tomatensauce hinzu und mische, bis es sehr cremig ist. Neben diesen Füllungen können Sie noch Gemüse, Thunfisch oder Sardinen verwenden.
- Nachdem die Füllung fertig ist, ist es Zeit, den Teig zu machen. Für den Teig einfach die Zutaten im Mixer (Hefe zuletzt) glatt rühren.
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete und infarinhada Form, platzieren Sie die Füllung Ihrer Wahl, den Hüttenkäse, Mozzarella, bedecken Sie sie mit dem Rest des Teigs und backen Sie sie, bis sie goldbraun sind.
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