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Bohnen/Bohnenmuffin
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
Monique Terra
@moniqueterraa- Zutaten
- Rezept
- Feijoada oder fertige Bohnen2 tassen)
- Rohes Maniokmehl1/2 tassen)
- Fein gehackter Kohl nach geschmack
- Gehackte grüne Petersilie nach geschmack
- Speck und Peperoni sehr klein gehackt1/2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Eier2 einheiten)
- Semmelbrösel1/2 tassen)
- Die fertige Feijoada oder Bohnen mahlen und gut abschmecken.
- Legen Sie es bei schwacher Hitze in eine Pfanne und fügen Sie das Maniokmehl hinzu, bis es den Punkt erreicht (es löst sich von der Pfanne). Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es etwas abkühlen.
- Speck und Peperoni anbraten, sehr klein schneiden.f
- Machen Sie Kugeln, die mit Speck, Peperoni, grünem Geruch und Kohl gefüllt sind. Oder man verzichtet sogar auf Füllung.
- Mit Ei und Paniermehl panieren. In sehr heißem Öl anbraten.
- Oder in der Heißluftfritteuse für 15 min bei 180°C.
Etikett
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