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Bratkartoffeln
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
9 portionen
Maíra Bagnariolli
@alhopororeceitas- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln600 g
- Butter50 g
- Edelsteine3 einheiten)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Setzen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie die Kartoffeln mit der Schale hinzu und kochen Sie, bis sie innen weich sind (ca. 40 Minuten für mittelgroße Kartoffeln). .
- Kartoffeln noch heiß schälen, stampfen oder durch einen Kartoffelstampfer passieren, Butter und Eigelbe dazugeben und gut mischen.
- Backofen auf 180°C vorheizen, ein Backblech mit Butter einfetten und das Kartoffelpüree in den Spritzbeutel mit Pitanga-Tülle geben. (was richtig ist) ICH HABE ES NICHT UND ICH HABE ES MIT EINEM LÖFFEL GEMACHT UND ES WAR AUCH SCHÖN!
- Mit der Tülle auf dem gefetteten Backblech kleine Rosen formen, dabei einen kleinen Abstand zwischen ihnen lassen, damit sie nicht kleben.
- Streichen Sie geschmolzene Butter über jede Ihrer Rosetten, um ihr diese Bronze zu verleihen, und backen Sie, bis Ihre Douche-Kartoffeln goldbraun sind. Die Zeit hängt von der Größe Ihrer Rosen ab, aber es dauert ein paar Minuten, achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen. Hoffe du magst es!
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