Bratpfanne Bananenkuchen

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Bratpfanne Bananenkuchen

Name: Bratpfanne Bananenkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Reife und große Bananen; 4 esslöffel Frisch geriebene Kokosnuss; 1/2 tassen) Haferflocken; 1 esslöffel Hüttenkäse; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Zucker; 1 teelöffel Hefe; nach geschmack Zimt; 2 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Justina Castro

@thynna_gui

Zutaten
Rezept

Reife und große Bananen3 einheiten)
Frisch geriebene Kokosnuss4 esslöffel
Haferflocken1/2 tassen)
Hüttenkäse1 esslöffel
Salz nach geschmack
Zucker1 esslöffel
Hefe1 teelöffel
Zimt nach geschmack
Eier2 einheiten)

Zwei Bananen zerdrücken und mit den Zutaten, außer Hefe und Zucker, vermischen. Nachdem der Teig homogen ist, die Hefe hinzugeben und vorsichtig einarbeiten.
Die dritte Banane längs aufschneiden und beiseite stellen.
Fetten Sie die Pfanne ein und verteilen Sie die geschnittene Banane. Legen Sie den Teig über die geschnittene Banane und bringen Sie ihn auf eine niedrige Hitze. Sie können mit dem Deckel abdecken und hier fertigstellen.
Optional. ... Eine andere Pfanne einfetten und den Kuchen wenden, um die andere Seite zu bräunen. In die bereits benutzte Pfanne den Zucker streuen. Streuen Sie auf der geschnittenen Bananenseite etwas Zimt auf den Kuchen und drehen Sie ihn erneut, um die Banane zu karamellisieren. Mit Schokolade 🍫 verzieren