brot

Foto aus dem brot - brot Rezept auf DeliRec

brot

Name: brot
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 3 esslöffel Zucker; 1/2 esslöffel Salz; 1/4 tassen) Öl (ich habe Schmalz verwendet, kann es auch sein, ich finde es schmeckt noch besser); 5 g Trockenhefe; 1 tassen) Wasser oder warme Milch; 500 g Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

35 Min.(s)

4 portionen

Elza Lanches

@elzalanches1

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Salz1/2 esslöffel
Öl (ich habe Schmalz verwendet, kann es auch sein, ich finde es schmeckt noch besser)1/4 tassen)
Trockenhefe5 g
Wasser oder warme Milch1 tassen)
Weizenmehl500 g

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
Dann zu einer Bank bringen und etwa 10 bis 15 Minuten gehen lassen, den Teig gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt.
Nach Belieben modellieren und in gefetteter Form mit Öl wieder wachsen lassen.
Bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
Mit Eigelb bestreichen und Zucker und Zimt darüber streuen.