Brot Caxambu 🇺🇸

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Brot Caxambu 🇺🇸

Name: Brot Caxambu 🇺🇸
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Maismehl; 1 tassen) Zucker; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Ei; nach geschmack Fenchel; nach geschmack Milch; 1 esslöffel Hefe

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

40 Min.(s)

30 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 tassen)
Maismehl1 tassen)
Zucker1 tassen)
Butter2 esslöffel
Ei1 einheiten)
Fenchel nach geschmack
Milch nach geschmack
Hefe1 esslöffel

Maismehl, Mehl, Hefe und Zucker mischen.
Das leicht geschlagene Ei, die Butter und den Fenchel hinzugeben und mit den Fingerspitzen vermischen.
Fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, gerade genug, um sich zu binden. Es ist ein Teig ähnlich dem "faulen Teig".
Eine Form einfetten und mit Maismehl bestreuen.
Aus dem Teig Kugeln formen und in der Form unterbringen. Die Kugeln leicht flach drücken und mit Eigelb bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.