Brot mit Sesam

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Brot mit Sesam

Name: Brot mit Sesam
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 10 g Biologisches Hefepulver; 2 einheiten) Ei; 360 ml Warme Milch; 2 esslöffel Margarine; 1 kaffeelöffel Salz; 2 esslöffel Zucker; nach geschmack Sesam

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Biologisches Hefepulver10 g
Ei2 einheiten)
Warme Milch360 ml
Margarine2 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Zucker2 esslöffel
Sesam nach geschmack

In einen Mixer die warme Milch geben, die biologische Hefe und einmal schlagen und fertig. Lassen Sie es eine Minute ruhen. Legen Sie nun die Eier, Margarine, Zucker und Salz. Alles nochmal 1 Minute schlagen.
Das Weizenmehl nach und nach in den Schlagmixer geben. Und 5 Minuten schlagen. Geben Sie die Mischung aus dem Mixer in eine gefettete Brotform, Sie können sie nicht bis zur Öffnung der Pfanne stellen, legen Sie sie in die Mitte.
Zum Schluss die Sesamsamen auf den Teig geben und 30 Minuten ruhen lassen. 35 Minuten backen oder bis das Brot golden ist. Warten darauf, abzukühlen, um sich zu entformen.