Brot vom Mixer

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Brot vom Mixer

Name: Brot vom Mixer
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Weizenmehl 2 u; 1/2 tassen) Öl; 1 einheiten) Ei; 3 esslöffel Zucker; 1 tassen) warme Milch; 1 einheiten) Bio-Trockenhefe (10g-Beutel); 1 kaffeelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Thamyris Carvalho

@casa_thamycarvalho

Zutaten
Rezept

Weizenmehl 2 u1/2 tassen)
Öl1/2 tassen)
Ei1 einheiten)
Zucker3 esslöffel
warme Milch1 tassen)
Bio-Trockenhefe (10g-Beutel)1 einheiten)
Salz1 kaffeelöffel

Alle Zutaten außer Weizenmehl und Salz in einem Mixer mixen. Achten Sie auf die Temperatur der Milch, sie darf nicht zu heiß oder zu kalt sein.
Gießen Sie den gesamten geschlagenen Inhalt in den Mixer in eine Schüssel und mischen Sie das Mehl und das Salz nach und nach, bis eine glatte Masse entsteht.
Eine Kastenform (herkömmliche Größe) mit Mehl einfetten und den Teig hineingeben. An einem kleinen Ort für 30 Minuten aufbewahren (es kann in der Mikrowelle oder im ausgeschalteten Ofen sein, nur um sich auszuruhen und zu wachsen).
Im Backofen bei niedriger Temperatur (180 °C) 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind, das kann je nach Ofen variieren.