Brot vom Mixer

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Brot vom Mixer

Name: Brot vom Mixer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 100 ml Öl; 300 ml warme Milch; 2 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Salz (ein gestrichener Löffel); 1 einheiten) Hefe (die in einem Bio-Paket); 4 tassen) Weizenmehl (gesiebt) meine Tasse ist 200 ml

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Ana Paula

@casinhadaamelia

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl100 ml
warme Milch300 ml
Zucker2 esslöffel
Salz (ein gestrichener Löffel)1 esslöffel
Hefe (die in einem Bio-Paket)1 einheiten)
Weizenmehl (gesiebt) meine Tasse ist 200 ml4 tassen)

In den Mixer geben das Öl die Eier die warme Milch Der Zucker das Salz die Hefe 2 Minuten schlagen.
In eine Schüssel das gesiebte Weizenmehl geben und die Mixer-Mischung hinzufügen.
2 Minuten rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Eine Form mit Margarine und Weizenmehl einfetten, ich verwende eine Kuchenform mit Loch in der Mitte, ich finde das Brot sieht noch hübscher aus.
Den Teig in die Form geben, mit einem trockenen Tuch abdecken und 20 min ruhen lassen. Wenn das Wetter heiß ist, wächst es sehr schnell, wenn das Wetter kalt ist, dauert es etwas länger
Nach dieser Zeit, wenn Sie das Gefühl haben, dass der Teig leicht und gewachsen ist, ist es Zeit, ihn zu backen. In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.