Teilen
Brötchen mit Schinken und Käse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
20 portionen
juliana Vieira
@docelardaju- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1/2 kg
- Hühnerbrühe (knor)1 einheiten)
- Wasser500 ml
- Salz1 nach geschmack
- Gewürze1 nach geschmack
- Schinken300 g
- Mozzarella300 g
- Semmelbrösel, Wasser und Weizen (zum Panieren)1 nach geschmack
- Fügen Sie in einer Pfanne Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn bräunen, mischen Sie die Gewürze Ihrer Wahl und Salz.
- Nachdem Sie das Wasser und den Knor hinzugefügt haben, lassen Sie es kochen
- Den Weizen auf einmal hinzugeben und gut verrühren, der Teig wird schwer, aber so ist das, wenn er sich vom Topfboden zu lösen beginnt, ist er fertig
- Sobald es abgekühlt ist, können Sie mit der Herstellung der Bällchen beginnen, den Schinken und den Käse in Stücke schneiden, die Bällchen zubereiten und füllen
- In einem Behälter etwas Wasser und Weizen hinzufügen, gut vermischen, nachdem die Kugeln im Wasser mit Weizen und dann in den Semmelbröseln passiert haben
- Führen Sie den Vorgang mit dem gesamten Teig durch und bereiten Sie ihn vor, um ihn in heißem Öl zu braten. Hinweis: Dies ist der gleiche Teig, um Unterkeulen und Risolen herzustellen
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Käse Brot
Durch
Pflaumenpavé
Durch
Pizzen 🍕
Durch
Couscous mit Frischkäse
Durch