Brotkuchen

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Brotkuchen

Name: Brotkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Maisstärke (Maisstärke); 40 g geriebener Parmesankäse (kleine Packung); 1 teelöffel Salz (gut gefüllt); 1 tassen) Vollmilch; 2 esslöffel Sojaöl (Olivenöl); nach geschmack Oregano; 1 teelöffel Chemische Hefe (Royal); nach geschmack Margarine (um die Form einzufetten)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Weizenmehl1 tassen)
Maisstärke (Maisstärke)1 tassen)
geriebener Parmesankäse (kleine Packung)40 g
Salz (gut gefüllt)1 teelöffel
Vollmilch1 tassen)
Sojaöl (Olivenöl)2 esslöffel
Oregano nach geschmack
Chemische Hefe (Royal)1 teelöffel
Margarine (um die Form einzufetten) nach geschmack

In einer Glasschüssel zwei Eier mit einer Gabel schlagen (gut schlagen).
Ich fügte Mehl, Maisstärke, Salz, geriebenen Käse, Olivenöl hinzu und fügte nach und nach die Milch hinzu, wobei ich mit einer Gabel umrührte.
Ich habe ein wenig Oregano hinzugefügt und gemischt.
Ich fügte das Royal hinzu und rührte gut mit der Gabel um. Ich habe gut gemischt.
Eine runde Form mit Margarine einfetten und den Brotteig verteilen.
Ich habe es in meinem Britânia-Ofen für 30 Minuten auf der niedrigsten Stufe gebacken. Nachdem ich es 10 Minuten lang auf die Golden-Funktion gestellt habe.
Dieses Bolo-Brot ist salzig und sehr fluffig und gelblich. Warm und mit Butter und etwas Kaffee 😋