Bruchetta von gerösteten Tomaten mit Käse

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Bruchetta von gerösteten Tomaten mit Käse

Name: Bruchetta von gerösteten Tomaten mit Käse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Altbackenes italienisches oder französisches Brot; 1 kg Kirschtomate; 1 nach geschmack Knoblauch; 1 nach geschmack Olivenöl; 200 g Mozzarella; 1 g Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

12 portionen

Alecio Santos

@aleciocheff

Zutaten
Rezept

Altbackenes italienisches oder französisches Brot2 einheiten)
Kirschtomate1 kg
Knoblauch1 nach geschmack
Olivenöl1 nach geschmack
Mozzarella200 g
Salz1 g

Das Brot in diagonale Scheiben schneiden, mit Oregano und einem Spritzer Olivenöl würzen.
Die Tomaten mit Olivenöl, Salz und Knoblauch würzen.
Die Tomaten in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind. Nutzen Sie den Ofen und legen Sie die geschnittenen Brote, entfernen Sie sie vor den Tomaten.
Nun die Tomaten aus dem Ofen nehmen. Brötchen auf dem Backblech anrichten. Die Tomaten mit dem Löffel auf den Toast geben.
Den Käse auf die Bruchetta legen und backen, bis er gebräunt ist.