Bruschetta Shitake Pilze und Kapern

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Bruschetta Shitake Pilze und Kapern

Name: Bruschetta Shitake Pilze und Kapern
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Geschnittene Shitake-Pilze; 1 einheiten) Zwiebel; 4 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Schwarzes Pfefferpulver; nach geschmack Feine Kräuter; nach geschmack Kapern; 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

1 portionen

Carol Rios

@carolriosblog

Zutaten
Rezept

Geschnittene Shitake-Pilze200 g
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch4 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Schwarzes Pfefferpulver nach geschmack
Feine Kräuter nach geschmack
Kapern nach geschmack
Olivenöl2 esslöffel
Salz nach geschmack

In einer Bratpfanne den gehackten Knoblauch und die gehackte Zwiebel in Öl anbraten.
Legen Sie die Pilze hinein und lassen Sie sie einige Minuten bei schwacher Hitze braten.
Fügen Sie die Gewürze, Kapern, etwas Wasser (etwas weniger als eine halbe Tasse) und Salz hinzu.
Rühren bis zum Kochen.
Den Ofen anheizen. Die geschnittenen oder gerösteten Brotscheiben toasten.
Champignons darauf legen, bei schwacher Hitze 5 Minuten garen.
Öl einträufeln.