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buntes Gemüsebrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Thais Oliveira
@thais_sousaoliveira- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Karotten, Rüben oder Spinat2 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Bio-Trockenhefe10 g
- Salz1 teelöffel
- Zucker2 esslöffel
- Wasser100 ml
- Öl1/4 tassen)
- Das Gemüse mit dem Wasser in einem Mixer pürieren.
- Karotten für das Orangenbrot Spinat für grünes Brot Rote Bete für rosa Brot Es liegt an dir
- In einer Schüssel Ei, Zucker, Hefe, Mehl, Öl, Salz und die Mixer-Mischung hinzufügen.
- Gut mischen und mit dem Kneten beginnen Etwa 7 Minuten oder 5 Minuten auf einem Knethaken kneten
- 25 Minuten ruhen lassen
- Formen Sie das Brot nach Belieben, ich mache gerne Kugeln
- Warten Sie etwa 30 Minuten, bis er sich verdoppelt hat.
- Bei 200° goldbraun backen.
- Es ist 3 Tage haltbar oder kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.
Etikett
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