Catupiry mit Paprika und Knoblauch

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Catupiry mit Paprika und Knoblauch

Name: Catupiry mit Paprika und Knoblauch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Catupiry; 8 einheiten) Knoblauchzehe; 1 kaffeelöffel Scharfes Paprikapulver; 1 kaffeelöffel Geräucherter Paprika; 3 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

4 portionen

Com Sal

@comsalecarinho

Zutaten
Rezept

Catupiry1 einheiten)
Knoblauchzehe8 einheiten)
Scharfes Paprikapulver1 kaffeelöffel
Geräucherter Paprika1 kaffeelöffel
Olivenöl3 esslöffel

Nehmen Sie das Catupiry aus der Verpackung und legen Sie es an den Ort, an dem Sie es servieren möchten. Wenn es nicht in einem Stück herauskommt, fixiere es mit einem Löffel.
Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Öl, Knoblauch und Paprika in eine kleine Pfanne geben und gut umrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Knoblauch golden ist. Tipp: Etwas vorher entfernen, denn das heiße Öl brät den Knoblauch auch bei ausgeschaltetem Feuer weiter.
Noch heiß auf die Catupiry geben und mit Grissini und Kartoffeln servieren!