Chicken Pot Pie – Website: Tastemade

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Chicken Pot Pie – Website: Tastemade

Name: Chicken Pot Pie – Website: Tastemade
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 0 l **FÜR DEN TEIG; 250 g Weizenmehl; 200 g Kalte ungesalzene Butter; 5 ml Salz / 1 TL; 55 ml Wasser; 0 l ** ZUM FÜLLEN; 1 einheiten) Zwiebel in Würfel geschnitten; 1 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 1 einheiten) Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 3 esslöffel Tomatenextrakt; 1 einheiten) Salz / Einheit: Prise; 1 einheiten) Muskat / Einheit: Prise; 1/2 einheiten) Gehackte Petersilie / Einheit: Bund; 200 g Catupiry; 1 teelöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

4 portionen

Gabriela Novaes

@gabianovaes

Zutaten
Rezept

**FÜR DEN TEIG0 l
Weizenmehl250 g
Kalte ungesalzene Butter200 g
Salz / 1 TL5 ml
Wasser55 ml
** ZUM FÜLLEN0 l
Zwiebel in Würfel geschnitten1 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust1 einheiten)
Tomatenextrakt3 esslöffel
Salz / Einheit: Prise1 einheiten)
Muskat / Einheit: Prise1 einheiten)
Gehackte Petersilie / Einheit: Bund1/2 einheiten)
Catupiry200 g
Olivenöl1 teelöffel

** FÜR MASSE
Das Mehl in eine Schüssel geben und die gewürfelte Butter hinzufügen. Mit den Fingerspitzen kneten, bis sich eine Krume bildet.
Fügen Sie das Salz hinzu.
Fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, bis Sie die gewünschte Legierung erhalten.
**FÜR DIE FÜLLUNG
In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
Hühnchen, Tomatenmark, Salz, Muskatnuss und Wasser nach Bedarf hinzufügen. Lassen Sie es eine Weile kochen und beiseite stellen, bis es kalt ist.
**MONTAGE
Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Öffnen Sie die 2 Teile mit Hilfe eines Nudelholzes.
Das Teil unter eine Form legen, die Füllung und den Catupiry darauf legen.
Mit dem anderen Teil des Teigs bedecken und 1 Stunde im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Website: https://www.tastemade.com.br/videos/empadao-de-frango/