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Cookie Maniok
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
10 portionen
Sthefane Gomes
@nossoapto108- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Maniok700 g
- Butter50 g
- Zwiebel nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Weizen1/2 tassen)
- 1/4 geriebener Käse1/4 g
- Öl nach geschmack
- 500 Gramm Hackfleisch ➡️700 Gramm Maniok/Maniok ➡️ 50 Gramm Butter ➡️Halb geriebene Zwiebel ➡️Knoblauch dankbar zu schmecken ➡️Eine halbe Tasse Weizen ➡️Gewürze nach Geschmack (schwarzer Pfeffer, Salz) ➡️1 Tasse Wasser ➡️ 1/4 geriebener Käse ➡️ Öl Zum Panieren: Sie hat es einfach auf ein wenig Weizen geschmiert und in sehr heißem Öl gebraten. Zubereitung: Den gut gekochten Maniok mit Salz kochen, abtropfen lassen und gut kneten, die härtesten Stücke entfernen und beiseite stellen, in einer Pfanne die Butter hinzufügen, die geriebene Zwiebel anbraten, etwas schwarzen Pfeffer, eine halbe Tasse Weizen, wenn es ist ein wenig klumpig wird, fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu und nachdem Sie es zu einem Teig verarbeitet haben, können Sie den Maniok und dann den geriebenen Käse hinzufügen und auf einer Glasplatte abkühlen lassen. Das Hackfleisch kann nach Belieben gewürzt und angebraten werden. Solange es trocken bleibt ohne Wasser, um das Befüllen zu erleichtern. In einer Pfanne können Sie das Öl hinzufügen und erhitzen lassen, dann die Knödel zusammensetzen, den Teig öffnen und die Hackfleischfüllung geben! Macht mehr als 10 Kekse, es kommt darauf an!
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