Couscous mit Trockenfleisch

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Couscous mit Trockenfleisch

Name: Couscous mit Trockenfleisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: nach geschmack Couscousmehl; nach geschmack Entsalztes Trockenfleisch; nach geschmack Zwiebel; 1 teelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Anesia Luiza

@anesialuiza

Zutaten
Rezept

Couscousmehl nach geschmack
Entsalztes Trockenfleisch nach geschmack
Zwiebel nach geschmack
Salz1 teelöffel

Das Couscous-Mehl mit Wasser hydratisieren, bis es spitz wird, das Salz hinzufügen und 8 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit das Wasser in der Couscous-Pfanne zum Kochen bringen, wenn es kocht, das hydratisierte Couscous-Mehl hinzufügen und zudecken und kochen lassen, bis es locker wird
Das bereits entsalzte Trockenfleisch in Würfel und Zwiebeln schneiden, in eine Bratpfanne mit Öl geben und anbraten
Das Couscous aus der Couscous-Pfanne nehmen und in einen Behälter geben und das gebratene Jerky mit Zwiebeln hinzufügen und es ist servierfertig ...