Teilen
Cremige Mogunza (Honig)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Sônia Amaral
@maosde_fada- Zutaten
- Rezept
- Mungunzá-Mais300 g
- Kuhmilch oder Milch in Dosen350 ml
- Kondensmilch1 büchsen)
- Kokosraspeln150 g
- Kokosmilch500 ml
- Salz nach geschmack
- Zimtpulver oder Nelken nach geschmack
- In eine Glasschüssel den Mungunzá-Mais geben und nach dem Kochen mit Wasser vier Fingerbreit über dem Mais bedecken und eine Stunde ruhen lassen.
- Nach Ablauf der Zeit den Mais aus dem Wasser abgießen, den Mais in einen Schnellkochtopf geben, dann etwa drei Fingerbreit über den Mais Wasser fließen lassen, den Schnellkochtopf schließen und 25 Minuten kochen lassen.
- Schalten Sie die Hitze aus, entfernen Sie den gesamten Druck, sehen Sie, ob es gekocht ist, und lassen Sie das Wasser wieder ab.
- Nachdem das gesamte Wasser abgelaufen ist, den Mais wieder in den Schnellkochtopf geben und die Milch, die Dose Kondensmilch, Kokosraspeln, Kokosmilch und eine Prise Salz hinzufügen.
- Den Schnellkochtopf abdecken und weitere 10 Minuten erhitzen.
- Vom Herd nehmen und sehen, ob es an der richtigen Stelle ist, wenn nicht, mehr Milch hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Cremige Mogunza (Honig)
Durch
Negroni Alla Pipo (Getränk)
Durch
Brust mit Bier und Olivensauce
Durch
Einfache Pasta mit Thunfisch
Durch