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Cremiger Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
3 portionen
Debora Martins
@debora99- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl3 tassen)
- Öl1 tassen)
- Salz1 dessertlöffel
- Milch2 tassen)
- Geschredderte Hähnchenbrust400 g
- Tomatensauce200 ml
- Hüttenkäse200 ml
- Oregano nach geschmack
- Zwiebel, gewürfelt1 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehe3 einheiten)
- Saison nach geschmack
- Öl und Knoblauch sowie die Zwiebel in eine Pfanne geben und anbraten.
- Die Tomatensauce hinzufügen und mischen, die Hähnchenbrust dazugeben, die Gewürze hinzufügen und ein wenig anbraten lassen und buchen.
- Ei, Milch, Öl und Salz im Mixer schlagen, nach und nach das Weizenmehl hinzugeben und schlagen lassen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Eine Bratpfanne mit Öl einfetten etwas von dem Teig und der Sauce dazugeben, den Hüttenkäse auf die Füllung geben dann den restlichen Teig darauf legen und Oregano darüber streuen
- Im 180-g-Ofen 20 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun sind.
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