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Cupcake aus 2 Zutaten
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
15 portionen
Edilaine integra
@edilainenaintegra- Zutaten
- Rezept
- Aipim500 g
- geriebener Mozzarella300 g
- Den Maniok mit 1/2 Esslöffel Salz 10 Minuten unter Druck garen.
- Kneten Sie das Entfernen der Kabel 😅
- Jetzt ist die Zeit zum Modellieren; Den Teig in der Handfläche öffnen, mit dem Käse füllen und wie eine Coxinha schließen. ⚠️⚠️⚠️ ACHTUNG beim Verschließen, keine Luft in den Cupcake lassen, sonst platzt er.
- Mischen Sie in einer Schüssel Wasser mit etwas Maisstärke.
- Und in ein anderes Paniermehl geben.
- Sie passieren die Kekse zuerst in der Mischung und dann in den Semmelbröseln.
- 💡 Diese Mischung aus Wasser mit Maizena wirkt nach dem Trocknen mit einem Kleber, der den Cupcake trockener macht.
- Dann einfach nach und nach in sehr heißem Öl anbraten!
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