Cupcake aus 2 Zutaten

Name: Cupcake aus 2 Zutaten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Aipim; 300 g geriebener Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Edilaine integra

@edilainenaintegra

Zutaten
Rezept

Aipim500 g
geriebener Mozzarella300 g

Den Maniok mit 1/2 Esslöffel Salz 10 Minuten unter Druck garen.
Kneten Sie das Entfernen der Kabel 😅
Jetzt ist die Zeit zum Modellieren; Den Teig in der Handfläche öffnen, mit dem Käse füllen und wie eine Coxinha schließen. ⚠️⚠️⚠️ ACHTUNG beim Verschließen, keine Luft in den Cupcake lassen, sonst platzt er.
Mischen Sie in einer Schüssel Wasser mit etwas Maisstärke.
Und in ein anderes Paniermehl geben.
Sie passieren die Kekse zuerst in der Mischung und dann in den Semmelbröseln.
💡 Diese Mischung aus Wasser mit Maizena wirkt nach dem Trocknen mit einem Kleber, der den Cupcake trockener macht.
Dann einfach nach und nach in sehr heißem Öl anbraten!