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Dadinho Tapioka.
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Inaldete Silva
@deliciasdaina- Zutaten
- Rezept
- Coalho-Käse250 g
- Granulierte Tapioka250 g
- kochende Milch500 ml
- Salz nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Legen Sie eine 20x25-Form mit Plastikfolie aus.
- Den Käse auf der groben Reibe reiben und in eine Schüssel geben.
- Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen und die kochende Milch dazugeben, weiter rühren bis eine homogene Masse entsteht.
- Verteilen Sie die Mischung auf der Form und führen Sie einen Löffel darüber, um sie gerade zu machen. Für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nach dieser Zeit in Quadrate schneiden und in heißem Öl frittieren.
- Serviert mit Pfeffergelee.
- Tipps: 1- Dieses Rezept kann auch gebacken werden. 2- Sie können die Quadrate einfrieren und braten, wann immer Sie wollen.
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