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Der beste Maismehlkuchen mit Guave

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Der beste Maismehlkuchen mit Guave

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

70 Min.(s)

Porções

10 portionen

Larissa Barbosa

@cozinhadestemida
  • Zutaten
  • Rezept
  • Guave in kleinen Würfeln150 g
  • Große Eier3 einheiten)
  • Kristallzucker (kann Demerara sein)1 tassen)
  • Sonnenblumenöl (oder anderes)1/2 tassen)
  • Weizenmehl1.1/2 tassen)
  • Maismehl-Mimose1.1/2 tassen)
  • Salz1/2 teelöffel
  • Milch (kann entrahmt werden)1 tassen)
  • Chemisches Backpulver1 esslöffel
  • Butter und Weizen, um die Pfanne einzufetten und die Guave zu bestreichen nach geschmack
  1. Eine Form mit einem Loch von etwa 24 cm Durchmesser einfetten und bemehlen.
  2. In einen Behälter 3 Esslöffel Weizenmehl geben und die Guavenwürfel damit bestreichen. Reservieren.
  3. Die Eier in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
  4. Den Zucker hinzugeben und weiter schlagen, bis eine hellere Creme entsteht.
  5. Das Öl hinzugeben und homogenisieren.
  6. Sieben Sie das Mehl und das Maismehl, während Sie es in die Schüssel geben. Fügen Sie auch Salz hinzu und mischen Sie gut. Hier erhalten Sie einen schweren Teig.
  7. Die Milch hinzugeben und homogenisieren.
  8. Fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie langsam um.
  9. Teilen Sie die Guave in drei Hügel und fügen Sie zwei davon zum Teig hinzu, ohne zu viel zu rühren.
  10. Den Teig in die Form geben und die restlichen Guavenwürfel auf der Oberfläche verteilen, ohne dass sie einsinken.
  11. Für 50 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben. Warm entformen, wenn Sie die Form halten können, ohne zu brennen. Genieße dein Essen!

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Rezept für Maismehlkuchen mit Guave von Köchin Larissa Barbosa

Das Rezept für Maismehlkuchen mit Guave lässt sich sehr einfach und praktisch zubereiten und ist ein perfekter Snack für jede Tageszeit! Dieses Rezept wurde von Köchin Larissa Barbosa verfasst, einer talentierten Köchin, die Teil unserer DeliRec-Plattform ist. Auf ihrem Profil bietet diese wunderbare Köchin mehrere andere wunderbare Snack-Rezepte an, wie ihre köstliche Bananenkuchen mit Schokoladenstückchena und sehr einfache Kaffeekekse. Damit können Sie auch lernen, wie man herzhafte Snacks zubereitet, wie z. Mixer-Hähnchen-Pastetchen, der den Tag rettet. Wenn Sie gerne kochen, ist dies eine großartige Gelegenheit, um zu lernen, wie man neue köstliche Rezepte und, wie der Küchenchef sagt, „echtes Essen für alle“ ohne allzu große Komplexität zubereitet, was alle begeistert und in der Küche gelobt wird. neben Spaß!


Dieser fluffige Maismehlkuchen mit Guave ist perfekt für den Nachmittagskaffee!


Das Maismehlkuchen-Rezept ist nicht irgendein Snack! Und nicht nur beim Nachmittagskaffee ist er ein voller Erfolg, ganz im Gegenteil! Stellen Sie sich vor, Sie wachen morgens auf und finden dieses Juwel auf dem Tisch. Sie haben die Möglichkeit, den Tag mit dem einzigartigen und wunderbaren Geschmack zu beginnen, der aus der Kombination von Guave und Maismehl entsteht.


Mehr als ein Kuchen, der den Gaumen erfreut, ist es keine Übertreibung, als der beste Maismehlkuchen bezeichnet zu werden, denn es ist diese Art von Rezept, das Gefühle weckt und viele Menschen an schöne Kindheitsmomente erinnert, als sie ihre Großeltern besuchten und immer diese Art hatten Snack warten. Es ist dieses Gericht, das dem berühmten Sprichwort gerecht wird, dass „Omas Essen seinesgleichen sucht“, und das gibt es wirklich nicht.


Die Prise Salz bei der Zubereitung des Maismehlkuchen-Rezepts hebt den markanten und unvergleichlichen Geschmack dieser von vielen geliebten Delikatesse zusätzlich hervor und die Guave ist die besondere Note, die Süße im richtigen Maß, um jeden, der sie probiert, vollkommen zu verzaubern! Ein Anlass, dass der Maismehlkuchen mit Guave auch immer dabei ist, wenn auch in verschiedenen Versionen, nur mit Fenchel oder mit Käse, sind die Feste von São João.


Der Nachmittagskaffee ist einer von mehreren Momenten, in denen die Anwesenheit dieses Rezepts fantastisch wird und uns diese leckere Pause noch mehr schätzen lässt und noch mehr Mut schöpft, den Rest des Tages fortzusetzen. Es ist auch perfekt, weil es die Gelegenheit ist, mit denen, die wir gerne haben, zu Mittag zu essen und zu plaudern, was alles gemütlich und profitabel macht.

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