DIE BESTEN GESALZTEN TEIGWAREN IN NAY

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

18 portionen

Nayara Barros

Wasser und Zwiebel in einen Mixer geben, gut schlagen, bis die Mischung homogen ist, dann alles in eine große, tiefe Pfanne geben. In einer Pfanne das geschlagene Wasser mit der Zwiebel, dem Öl, der Hühnerbrühe oder dem Gemüse hinzufügen. (Sie können auch die Brühe vom Kochen des Huhns verwenden), warten Sie, bis es kocht, und fügen Sie den Weizen hinzu, rühren Sie gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
Rühren, bis sich der Teig von unten löst.
Legen Sie den Teig auf eine saubere Arbeitsfläche, kneten Sie den heißen Teig mit dem großen Holzlöffel, lassen Sie ihn etwas abkühlen und kneten Sie ihn mit der Hand, um den Teig sehr glatt zu machen.
Danach füllen Sie einfach das gewünschte Format aus. Ich habe mit diesem Teig Coxinha und Risol gemacht!