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ein Leib Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
8 portionen
Receitas e
@receitasepoesiasdalu- Zutaten
- Rezept
- Brotlaib8 einheiten)
- Geschreddertes Hähnchen150 g
- Milch1 tassen)
- Brotmehl100 g
- Bahia-Gewürz nach geschmack
- Öl500 ml
- Schneiden Sie die Ränder des Brotes ab, tauchen Sie es in die bereits mit Bahia-Gewürz oder Salz gewürzte Milch und drücken Sie es gut aus, bis die überschüssige Milch entfernt ist. (Drücken Sie langsam, damit Sie den Teig nicht öffnen)
- Legen Sie die bereits gekochte Hähnchenfüllung nach Belieben hinein. Verbinden Sie die Enden. Formen Sie mit Ihren Händen einen Löffel in Form einer Coxinha.
- Semmelbrösel verteilen, mit einem Löffel das Mehl um die Coxinha streuen, erneut modellieren.
- In Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten. Seien Sie vorsichtig, da es sehr schnell kocht.
- Mit Hilfe einer Schaumkelle aus dem Öl nehmen, auf einem Küchenpapier etwas antrocknen lassen und servieren.
Etikett
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