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Einfache HĂŒhnchen-Coxinha đ
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
1 Studen
20 portionen
Michele Souza
@souzamichele31- Zutaten
- Rezept
- Milch2/5 tassen)
- HĂŒhnerbrĂŒhe1 einheiten)
- Weizenmehl2 tassen)
- Eier2 einheiten)
- Semmelbrösel1 tassen)
- Butter3 esslöffel
- Olivenöl zum BrÀunen des Knoblauchs3 nach geschmack
- Zutaten fĂŒr die FĂŒllung
- 1 Esslöffel Margarine 1/2 gehackte Zwiebel 2 zerdrĂŒckte Knoblauchzehen 1 gekochte und zerkleinerte HĂ€hnchenbrust Oliv, wenn Sie es vorziehen GrĂŒner Geruch, wenn Sie das bevorzugen Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Masse . Milch, HĂŒhnerbrĂŒhe, Mehl und Butter auf mittlere Hitze bringen. RĂŒhren Sie, bis Sie sich aus der Pfanne lösen. Reservieren .
- FĂŒllung . FĂŒgen Sie das Olivenöl, den Knoblauch und die gehackte Zwiebel nach Geschmack hinzu und lassen Sie es braun werden. Dann die HĂ€hnchenbrust dazugeben.
- Ăffnen Sie den Teig in Kreisen, fĂŒgen Sie die FĂŒllung hinzu und formen Sie eine kleine Kugel und ziehen Sie dann an einer kleinen Spitze, um die Form der Coxinha zu erhalten.
- Braten. Tauchen Sie die Coxinha in die Milch und dann in die Semmelbrösel. (Eier können statt Milch verwendet werden) Bei mittlerer Hitze braten und dann deine Coxinha genieĂen đ
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