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einfacher Hummus
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
6 portionen
Carla
@carlamarconcini- Zutaten
- Rezept
- Gekochte Kichererbsen250 g
- Weißes Tahini2 esslöffel
- Olivenöl1/4 tassen)
- Knoblauchzehe2 einheiten)
- Ausgepresste Zitrone1 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Kochen Sie die Kichererbsen, bis sie sehr weich sind (das macht den Hummus weich und glatt).
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren (2 bis 3 Minuten) Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas von dem Kichererbsen-Kochwasser hinzu.
- Serviertipp: Fügen Sie Olivenöl hinzu und streuen Sie geräuchertes Paprikapulver und fein gehackte Petersilie oder Schnittlauch darüber
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