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Einfacher Kuchen mit Kokosmilch (ohne Mixer)
🇧🇷Brasilien
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(Português)
80 Min.(s)
10 portionen
Aline
@alinefuly- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl3 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Milch2 tassen)
- Kokosmilch200 ml
- Kokosraspeln200 g
- Margarine4 esslöffel
- Backpulver2 dessertlöffel
- Eier, Margarine und Zucker in eine Schüssel geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Dann den Weizen und die Milch hinzugeben und schlagen, bis eine sehr cremige Masse entsteht. Zum Schluss die Kokosraspeln und das Backpulver dazugeben und einfach verrühren.
- Drehen Sie den ganzen Teig in eine runde und gefettete Form und backen Sie ihn bei mittlerer Hitze. 40 Minuten oder bis der Kuchen vollständig gebacken ist.
- Nach dem Braten und noch warm, aus der Form lösen, die Kokosmilch mit 50 ml Milch verrühren und über die gesamte Kuchenfläche träufeln. Bedienen Sie sich und genießen Sie!!
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