Einfacher Kuchen mit Kokosmilch (ohne Mixer)

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Einfacher Kuchen mit Kokosmilch (ohne Mixer)

Name: Einfacher Kuchen mit Kokosmilch (ohne Mixer)
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Zucker; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Milch; 200 ml Kokosmilch; 200 g Kokosraspeln; 4 esslöffel Margarine; 2 dessertlöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

80 Min.(s)

10 portionen

Aline

@alinefuly

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Zucker2 tassen)
Eier3 einheiten)
Milch2 tassen)
Kokosmilch200 ml
Kokosraspeln200 g
Margarine4 esslöffel
Backpulver2 dessertlöffel

Eier, Margarine und Zucker in eine Schüssel geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Dann den Weizen und die Milch hinzugeben und schlagen, bis eine sehr cremige Masse entsteht. Zum Schluss die Kokosraspeln und das Backpulver dazugeben und einfach verrühren.
Drehen Sie den ganzen Teig in eine runde und gefettete Form und backen Sie ihn bei mittlerer Hitze. 40 Minuten oder bis der Kuchen vollständig gebacken ist.
Nach dem Braten und noch warm, aus der Form lösen, die Kokosmilch mit 50 ml Milch verrühren und über die gesamte Kuchenfläche träufeln. Bedienen Sie sich und genießen Sie!!