einfacher Palmenkuchen

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einfacher Palmenkuchen

Name: einfacher Palmenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 2 einheiten) Ei; 1 dessertlöffel Salz; 2 tassen) Palmherzen in kleinen Scheiben; 2 einheiten) Zwiebelscheiben; 2 einheiten) Geschnittene Tomaten; nach geschmack Oregano; 2 esslöffel Butter; 2 esslöffel Öl; 300 g geriebener Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Eduardo

@eduardo45

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Milch2 tassen)
Ei2 einheiten)
Salz1 dessertlöffel
Palmherzen in kleinen Scheiben2 tassen)
Zwiebelscheiben2 einheiten)
Geschnittene Tomaten2 einheiten)
Oregano nach geschmack
Butter2 esslöffel
Öl2 esslöffel
geriebener Mozzarella300 g

Im Mixer Ei, Butter und Milch 2 Minuten schlagen.
Mehl nach und nach dazugeben und nochmals glatt rühren.
Eine Form mit Öl einfetten und die Hälfte des Teigs hineingeben.
Mit Palmherzen, Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella Schichten formen
Den restlichen Teig darüber geben
Mit Oregano bestreuen und im Ofen mindestens 20 Minuten backen oder bis es gar ist.