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einfaches Brötchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
20 portionen
Fernanda CIONI
@nandacioni- Zutaten
- Rezept
- Weizen500 g
- Ei1 einheiten)
- Öl oder Olivenöl1/2 tassen)
- Zucker2 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Bio-Hefe10 g
- Warmes Wasser2 tassen)
- Hefe, Salz, Zucker, Öl, Ei und Wasser in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Den Weizen nach und nach zugeben und mischen, bis er fest ist. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 5 Minuten gut kneten.
- Ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. etwa 45 Minuten
- Die Brötchen formen und das Eigelb mit einem Silikonpinsel bepinseln. Im vorgeheizten Backofen backen bis 180° Etwa 35 Minuten lang bis golden
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