Einfaches Butterbohnen-Bruschetta 🌱🍅

Foto aus dem Einfaches Butterbohnen-Bruschetta 🌱🍅 - Einfaches Butterbohnen-Bruschetta 🌱🍅 Rezept auf DeliRec

Einfaches Butterbohnen-Bruschetta 🌱🍅

Name: Einfaches Butterbohnen-Bruschetta 🌱🍅
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Geschnittenes französisches Brot; 8 esslöffel Gekochte Butterbohnen; 8 esslöffel Hausgemachte Tomatensauce mit Basilikum oder Passata mit Basilikum; 1/2 einheiten) Gehackte rote Zwiebel; nach geschmack Salz; nach geschmack Natives Olivenöl extra; nach geschmack Rucolablätter zur Beilage

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

8 portionen

Livia Fernandes

@liviafulle

Zutaten
Rezept

Geschnittenes französisches Brot2 einheiten)
Gekochte Butterbohnen8 esslöffel
Hausgemachte Tomatensauce mit Basilikum oder Passata mit Basilikum8 esslöffel
Gehackte rote Zwiebel1/2 einheiten)
Salz nach geschmack
Natives Olivenöl extra nach geschmack
Rucolablätter zur Beilage nach geschmack

Die Butterbohnen mit Salz al dente kochen (ca. 25 Minuten in einem Schnellkochtopf oder 50 Minuten in einem normalen Topf)
Diese Bohnensorte bildet keine Brühe und eignet sich daher perfekt für Rezepte wie Bruschetta.
Das französische Brot in Scheiben schneiden
Tomatensauce auf jede Scheibe geben
Die gehackte rote Zwiebel mit den gekochten Butterbohnen mischen und den Esslöffel auf jede Brotscheibe mit der Soße geben
Mit Olivenöl und Salz abschmecken
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.
Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Rucolablättern servieren (optional)
Tolle Snack-Option oder veganer Einstieg 😋