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Einfaches Hausbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
14 portionen
Cláudia Valéria
@claudiaevictoriaarts- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl1 kg
- Bio-Trockenhefe10 g
- Zucker4 dessertlöffel
- Salz1 teelöffel
- Warmes Wasser400 ml
- Sojaöl80 ml
- Mischen Sie alle Zutaten ohne den Weizen, bis alles gut vermischt ist.
- Dann den Weizen nach und nach hinzugeben und mit den Händen verkneten, bis der Teig fest ist. Den Teig kneten, bis er glatt ist.
- Die Teigabdeckung mit einem Tuch für 50 Minuten reservieren.
- Nach der Zeit den Teig in Portionen teilen, jede Portion mit einem Nudelholz aufschlagen und zu einem Brot aufrollen.
- Legen Sie die Brötchen für 40 Minuten auf ein mit Margarine gefettetes Backblech, ohne sie in den Ofen zu geben, und lassen Sie zwischen ihnen einen Zwischenraum, damit sie aufgehen können.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° backen Etwa 30 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
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