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Einfaches Käsebrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
30 portionen
Jéssica Andreza
@andrezacanicali- Zutaten
- Rezept
- Süßer Streusel300 g
- Sauerstärke300 g
- Milch1 tassen)
- Öl1 tassen)
- Ei2 einheiten)
- geriebener Mozzarella400 g
- Salz nach geschmack
- Milch und Öl in einer Pfanne erhitzen, Feuer sofort löschen, sobald es zu kochen beginnt.
- Streusel und Salz in eine Schüssel geben und mischen.
- Pfanneninhalt noch heiß in die Masse gießen, mit Hilfe eines Löffels gut vermischen und anschließend von Hand abkühlen.
- Dann den geriebenen Käse und das Ei dazugeben, weiter rühren.
- Dieser Teig sollte sich von der Schüssel und auch von der Hand lösen und glatt sein. Salz anpassen
- Kugeln formen und auf das Backblech legen, dabei einen kleinen Abstand zwischen einem Laib und dem anderen lassen.
- Im Ofen bei mittlerer Temperatur (230°) goldbraun backen.
Etikett
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