einfaches klassisches Omelett

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einfaches klassisches Omelett

Name: einfaches klassisches Omelett
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Ei; 1 dessertlöffel Butter; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Mozzarella-Käsescheibe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

7 Min.(s)

1 portionen

Laira Lusvordes

@nacozinhadalai

Zutaten
Rezept

Ei2 einheiten)
Butter1 dessertlöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Mozzarella-Käsescheibe1 einheiten)

Brechen und mischen Sie die beiden Eier vorsichtig, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
In einer beschichteten Pfanne die Butter schmelzen und die leicht geschlagenen Eier hinzufügen.
Halten Sie die Hitze niedrig und ziehen Sie die Teile, die bereits geronnen sind, zur Seite und achten Sie darauf, dass das noch rohe Ei den Boden der Pfanne berührt.
Fügen Sie eine Scheibe Mozzarella-Käse hinzu und rollen Sie das Omelett, bis es vollständig geschlossen ist.