Einfaches und leckeres verrücktes Fleisch

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Einfaches und leckeres verrücktes Fleisch

Name: Einfaches und leckeres verrücktes Fleisch
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Sojaöl; 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 100 g Gehackter Speck; 1/4 einheiten) Grüne Paprika, gewürfelt; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 600 g Rinderkern; nach geschmack Bahia-Gewürz; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Fernanda Gerez

@fernandagerez

Zutaten
Rezept

Sojaöl1 esslöffel
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Gehackter Speck100 g
Grüne Paprika, gewürfelt1/4 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Rinderkern600 g
Bahia-Gewürz nach geschmack
Salz nach geschmack
Tomatensauce1 einheiten)

Öl, Zwiebel und Speck in einem Schnellkochtopf zugeben, goldbraun dünsten.
Paprika und Tomate zugeben, dünsten, bis sie zusammengefallen sind.
Fügen Sie das Chuck Steak hinzu und lassen Sie es gut anbraten, um alle Teile zu versiegeln. Dann das Salz und das Bahia-Gewürz dazugeben, gut umrühren
Fügen Sie 2 Tassen heißes Wasser und die Tomatensauce hinzu, rühren Sie gut um und decken Sie die Pfanne ab. Wenn Sie Druck bekommen, zählen Sie 45 Minuten
Lassen Sie den Druck ab und zerkleinern Sie das Fleisch mit 2 Gabeln
Es passt!