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Einzelne Schokoladenkekse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
6 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Hafermehl2 tassen)
- Banane2 einheiten)
- Eier3 einheiten)
- 100 % Schokoladenpulver nach geschmack
- Schokoladenstücke nach geschmack
- Brauner Zucker1/2 tassen)
- Prise Salz nach geschmack
- Backpulver1 kaffeelöffel
- Bananen pürieren. Reservieren.
- Dann in einer Schüssel die trockenen Zutaten einarbeiten: Hafermehl, Zucker, Schokoladenpulver, Salz, Hefe. Mischen.
- Die Eier, die zerdrückten Bananen in die Trockenmasse geben. Gut umrühren.
- In den einzelnen Formen jede mit Öl einfetten. Dann die Förmchen mit dem Teig füllen. Schokoladenstücke in die Förmchen geben. Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen. Es hängt vom Ofen jeder Person ab. Hinweis: Es ist lecker, wenn es nicht in Kuchenkonsistenz, sondern nasser ist. Achten Sie also auf die Zubereitungszeit. Bei einigen leistungsstärkeren Öfen benötigen Sie 7 bis 9 Minuten. Tipp: Mit einer Gabel prüfen, ob es nass und gleichzeitig gar ist. Die Anzahl der Portionen hängt von der Größe der Formen ab.
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