Erdnuss-Cracker

Name: Erdnuss-Cracker
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 Porções
Ingredients: 800 g Erdnuss; 3 einheiten) Eier; 60 g Zimt; 1/2 teelöffel Hefe; 200 g Demerera-Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

60 portionen

Carol Heidemann

@carol_eidemann

Zutaten
Rezept

Erdnuss800 g
Eier3 einheiten)
Zimt60 g
Hefe1/2 teelöffel
Demerera-Zucker200 g

Nehmen Sie zuerst die Erdnüsse noch roh, geben Sie sie in einen Mixer, bis die Bohnen gut gemahlen sind. Und für einige Reue.
Dann Zucker, Zimt, Eifermente dazugeben und mit den Erdnüssen mischen.
Dann auf eine ebene Fläche legen und den Teig kneten.
Mit einem Nudelholz den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
In Streifen schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen.
Legen Sie es bei 200 Grad in den Ofen und behalten Sie es im Auge. Wenn es braun wird, nehmen Sie es einfach heraus und warten Sie, bis es abgekühlt ist, um es abnehmen zu können.