Erdnuss- und Haferflockenkuchen

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Erdnuss- und Haferflockenkuchen

Name: Erdnuss- und Haferflockenkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Haferflocken; 1 tassen) Geröstete und zerstoßene Erdnüsse; 2 einheiten) Eier; 2 einheiten) Reife Banane; 3 esslöffel Geschmolzene Butter oder Kokosöl; nach geschmack Rosine; 1 esslöffel Backpulver; 1 dessertlöffel Vanilleessenz (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Miriam Patricio

@miriampatricioo

Zutaten
Rezept

Haferflocken1 tassen)
Geröstete und zerstoßene Erdnüsse1 tassen)
Eier2 einheiten)
Reife Banane2 einheiten)
Geschmolzene Butter oder Kokosöl3 esslöffel
Rosine nach geschmack
Backpulver1 esslöffel
Vanilleessenz (optional)1 dessertlöffel

Eier, Bananen und Butter in einem Mixer 2 Minuten schlagen.
Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und schlagen Sie den Mixer sehr schnell, um alles zu mischen Zutaten.
Den Teig in eine gefettete und mit braunem Zucker bestreute Form (15 cm) geben (der Kuchen bleibt außen karamellisiert und sieht schön aus).
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen.