Familie

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Familie

Name: Familie
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Grobes Maismehl; 1/2 tassen) Wasser bei Raumtemperatur; 1 kaffeelöffel Salz; 1 esslöffel Margarine oder Butter; nach geschmack Geschnittener Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Zutaten
Rezept

Grobes Maismehl1 tassen)
Wasser bei Raumtemperatur1/2 tassen)
Salz1 kaffeelöffel
Margarine oder Butter1 esslöffel
Geschnittener Mozzarella-Käse nach geschmack

Das Maismehl in eine Schüssel geben und nach und nach das Wasser hinzufügen und umrühren.
Salz hinzufügen und umrühren.
Stellen Sie sicher, dass das Maismehl Wasser enthält, da es Wasser aufnimmt und feucht sein muss und auch ein wenig Wasser enthalten muss. (Mindestens 5 Minuten einwirken lassen).
Geben Sie die Margarine in die Pfanne, schalten Sie die Hitze ein und lassen Sie sie schmelzen.
FAMIOCA in der Pfanne verteilen, es muss eine dünne Schicht sein. (Wählen Sie eine breite Pfanne).
FAMIOCA bei schwacher Hitze mit Deckel garen.
Wenn die Seiten des FAMIOCA eine dunklere Farbe haben (einen Farbfinger), wenden und den Käse hinzufügen und wieder abdecken und stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
In 4 Scheiben schneiden und guten Appetit 😋
Persönlicher Testimonial: Es dauert viel länger als eine Tapioka, ich hatte Schwierigkeiten, es zu schneiden, aber ich fand es köstlich, meiner Meinung nach ist es besser als Polenta. Ich habe ein wenig Käse hinzugefügt, um es gut zu schmecken. In Bezug auf die Sättigung bleibe ich bei FAMIOCA, ich habe eine gemacht und es war genug, um mich zu befriedigen.