Filet-Mignon-Snack

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Filet-Mignon-Snack

Name: Filet-Mignon-Snack
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Filet Mignon; 100 g Blätterteig; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Ei; 100 g Grana Padano-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Gustavo Misko

@gumisko

Zutaten
Rezept

Filet Mignon400 g
Blätterteig100 g
Petersilie nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Ei1 einheiten)
Grana Padano-Käse100 g

Das Filet Mignon in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken, 20 Minuten beiseite stellen.
Den Blätterteig in Streifen schneiden und die Filet-Mignon-Streifen darüber rollen.
Eigelb auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200° goldgelb backen.
Mit Petersilie und einer Scheibe Grana Padano bestreut servieren.
Nach Belieben mit einer Sauce Ihrer Wahl servieren. Genieße dein Essen!