Fleischkrokette mit Speck

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Fleischkrokette mit Speck

Name: Fleischkrokette mit Speck
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 100 ml Öl; 2 esslöffel Salz; 2 kaffeelöffel geriebener Knoblauch; 2 l Wasser; 700 g Hackfleisch und gehackter Speck; 2 esslöffel Zwiebelcreme; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

25 portionen

Fernanda Vieira

@dasamigasnareceita

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
Öl100 ml
Salz2 esslöffel
geriebener Knoblauch2 kaffeelöffel
Wasser2 l
Hackfleisch und gehackter Speck700 g
Zwiebelcreme2 esslöffel
Grüner Geruch nach geschmack

Hackfleisch mit Speck und Zwiebelcreme anbraten. Reservieren
Knoblauch in Öl andünsten Wasser und Salz hinzufügen Wenn es kocht, fügen Sie das Weizenmehl hinzu und rühren Sie ununterbrochen, bis es sich von der Pfanne löst.
Den Teig kneten und dann das reservierte Fleisch hinzufügen. Machen Sie Kugeln oder Rollen. In heißem Öl anbraten und servieren.