Fluffiger Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

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Fluffiger Karottenkuchen mit Schokoladenglasur

Name: Fluffiger Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 tassen) 3 Eier. / 150 ml Öl. / 1 und 1/2 Tasse fein gehackte Karotten. / 1 und 1/2 Tasse Zucker. / 1 und 1/2 Tasse Allzweckmehl. / 1 Esslöffel (Suppe) flaches Backpulver. /; 1 nach geschmack Schokoladensirup: eine halbe Schachtel Kondensmilch. / 1 Tasse Milch. / 3 Esslöffel Schokoladenpulver. / 1 gestrichener Löffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

valzinha

@valzinha_gomees

Zutaten
Rezept

3 Eier. / 150 ml Öl. / 1 und 1/2 Tasse fein gehackte Karotten. / 1 und 1/2 Tasse Zucker. / 1 und 1/2 Tasse Allzweckmehl. / 1 Esslöffel (Suppe) flaches Backpulver. /1 tassen)
Schokoladensirup: eine halbe Schachtel Kondensmilch. / 1 Tasse Milch. / 3 Esslöffel Schokoladenpulver. / 1 gestrichener Löffel Butter1 nach geschmack

Eier, Öl und gehackte Karotten in den Mixer geben und 5 Minuten schlagen. In eine Schüssel umfüllen und den Zucker hinzufügen und mit einem Spatel umrühren.
Weizenmehl und Backpulver hinzugeben und weitere 1 Min. rühren. oder bis der Teig glatt ist.
In die Mitte ein Loch formen und für 40 min in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben. oder bis golden. ➡Machen Sie den Test: Stecken Sie einen Zahnstocher in den Kuchen, kommt er sauber heraus, ist er gebacken.
Sirup: Die Zutaten in eine kleine Pfanne geben und bei schwacher Hitze mischen, bis sie eindickt. Neben den Kuchen legen und mit Streuseln abschließen.