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Fluffiger Käsepfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Tati Romano
@panelaterapia- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Magerer Naturjoghurt1 esslöffel
- Tapioka-Gummi1 esslöffel
- geriebener Parmesan3 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Chemische Hefe1/2 teelöffel
- Eigelb und Eiweiß trennen und das Eiweiß schlagen.
- Gena, Joghurt, Parmesan und Salz mischen. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie noch etwas.
- Alles mit den Schneewittchen mischen. Allmählich und sanft, um die Luft der Weißen nicht zu verlieren.
- Eine Bratpfanne mit Öl oder anderem Fett (sehr wenig) einfetten. Geben Sie etwas Teig hinein und decken Sie ihn zum Kochen ab.
- Wenn die Unterseite goldbraun ist, wenden und auf der anderen Seite braun werden lassen.
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